Zu Lebzeiten unseres Gründervaters, des schlesischen Wasserheilers Vinzenz Prießnitz, mussten Ratsuchende sich auf die beschwerliche Reise an den Gräfenberg (im heutigen Tschechien) begeben, um Hilfe für ihre Gesundheit zu bekommen. Heute, im Frühsommer des Jahres 2021, stünden uns zwar eigentlich moderne Verkehrsmittel zur Verfügung, um an fast jeden Ort bequem und schnell zu kommen, doch die aktuelle Situation zwingt uns dazu, nochmals eins drauf zu setzen:

Kommunikation und Wissensvermittlung durch das Internet.

So startete Mitte April der neue Lehrgang „Naturheilkunde-BeraterIn DNB“ situationsbedingt als online Veranstaltungswochenende. Sehr zum Bedauern von TeilnehmerInnen und DozentInnen, denn, so sind sich alle einig, das persönliche Treffen ist durch nichts zu ersetzen. „Oft ist es mir bei Fortbildungen schon so ergangen, dass der Austausch mit den TeilnehmerInnen am Rande mindestens genauso interessant und bewegend war, wie das eigentliche Kursprogramm“ meinte auch Vize-Präsidentin Ursula Gieringer zu Beginn des Unterrichts und versprach den online-TeilnehmerInnen spontan, bei einem der nächsten Kursbausteine, die hoffentlich wieder in Präsenz statt finden können, extra aus Heidelberg anzureisen, um die KursteilnehmerInnen dann doch noch persönlich kennenzulernen. Über Microsoft Teams verfolgten die TeilnehmerInnen gespannt den Ausführungen Ursula Gieringers, die als Studienleiterin der Akademie für Ganzheitsmedizin in Heidelberg und mehreren Fachausbildungen über ein breites Wissensspektrum verfügt. So standen bei ihr u.a. die Phytotherapie mit Wildkräutern, die Schüssler-Salze, Bachblüten und orthomolekulare Medizin auf dem Unterrichtsprogramm.

Besonders hilfreich und wertvoll in der heutigen Situation empfanden die TeilnehmerInnen am Sonntagmorgen Ursula Gieringers Ausführungen zur Posititven Psychotherapie nach Dr. Nawid Peseschkian. Hierbei handelt es sich um ein einfach zu praktizierendes Konzept zur Konfliktverarbeitung und zur Selbsthilfe, anwendbar auch in der Beratungspraxis unserer „Naturheilkunde-BeraterInnen DNB“.

Wer unseren temperamentvollen ärztlichen Leiter der Ausbildung, den naturheilkundlichen Vollblutmediziner Gert Dorschner kennt, kann sich vorstellen, wie schwer es ihm gefallen ist, ruhig vor dem Laptop zu sitzen und seinen Unterricht vor dem Bildschirm zu halten, anstatt in echter Resonanz mit den TeilnehmerInnen zu stehen. Doch auch er zog die TeilnehmerInnen in seinen Bann und referierte gewohnt lebhaft zur Geschichte der Naturheilkunde: Waren in den Ursprüngen Medizin und Religion eins (Spirituelle/Schamanistische Medizin), galt die Medizin bis zur Aufklärung als Geisteswissenschaft („ars medicinae“). Erst Mitte des 19. Jahrhunderts erfolgte die Trennung in eine sog. „wissenschaftliche Schulmedizin“ und „naturheilkundliche Erfahrungsheilkunde“: Rudolf Virchow begründete 1845 die „Zellularpathologie“ und löste damit die seit der Antike geltende „Humoralpathologie“ ab. Fortan zählte nicht mehr die Erfahrung, die ein Arzt bei seinen Patienten gemacht hatte, sondern nur noch die „Wissenschaftlichkeit“, also das, was man messen und wägen kann. Der Mensch wurde auf die Funktionen reduziert – die mentalen Einflüsse von Seele und Geist wurden nicht mehr akzeptiert, so Dorschner.

Bewegung in die Gruppe brachte am Sonntagnachmittag der Pforzheimer Faszientherapeut Daniel Otmar, dessen Unterricht weit über die angekündigten Grundlagen der Faszientherapie herausreichte. Wer denkt schon spontan daran, dass die Ausstrahlungen von z.B. Triggerpunkten Schmerzen an einer ganz anderen Körperstelle ausstrahlen? Aufstehen, tasten und in den Körper hineinspüren und verschiedene Bewegungsübungen gehörten ebenso zum online-Unterricht wie individuelle Beantwortung von Fragen und ein Blick auf Narben als Störfelder. So endete am späten Sonntagnachmittag Kursteil 1 mit dem technischen Hinweis, dass die TeilnehmerInnen Aufzeichnungen des gesamten Unterricht zur Verfügung gestellt bekommen und diesen je nach Lust und Laune nochmal ansehen können. Wenigstens ein kleines Bonbon im Wertmutstropfen Online statt Präsenz.

Sabine Neff , DNB- Bundesgeschäftsführerin 

Bild: © Deutscher Naturheilbund eV

Die Tatsache, dass wir in der Ganzheitsmedizin das Thema „Diät“ kritisch betrachten und es von dem Thema einer gesunden Ernährung trennen, spricht für eine spezielle Problematik.

Sie besteht darin, dass wir uns durch die Überfülle an Nahrungsmitteln Diäten, d.h. spezielle, oft modisch orientierte Ernährungsanweisungen leisten können. Alle verheißen Gesundheit, Schönheit, Jugendlichkeit. Altern, Schwäche, Krankheit, Sterben und Tod werden in diesem schmalen Menschen- und Weltbild ignoriert. Es gibt eine Nahrungsmittel-Industrie, die sich weit von der Naturheilkunde – deine Ernährung sei das Heilmittel Nr.1 – entfernt hat. Hinzu kommt: Wer die im Zuge der Lebensreformbewegungen des 19. und frühen 20.Jhts. florierenden Ernährungslehren studiert, entdeckt drei Fakten:

• Alle verheißen den gleichen Anspruch auf die Eine Wahrheit, was eine richtige und gesunde Ernährung sei
• Alle nehmen fundamentalistische Züge insofern an, als jede Diätrichtung die Höherentwicklung des Menschen verhieß. Daraus entwickelte sich das verhängnisvolle Herrenmenschendenken (Arier-Syndrom)
• Alle basierten auf einem religiösen Aspekt oder auf einem pseudoesotherischen Konstrukt, sodass die Anwender in eine bestimmte Richtung des Denkens und Handelns dirigiert wurden.

Diese Trends sind auch heute noch in streng vegetarischen und veganen Richtungen zu finden. Das ist der ungesunde Anteil von Ernährungslehren, der dann zu dem wird, was Diät vom Wort her bedeutet: „Vorschrift“. Da stellt sich die Frage, wer eine bestimmte Diät oder „Schonkost“ vorschreibt? Der gesunde Anteil vegetarischer, veganer, Vollwert- oder Trennkosternährung richtet sich, von allem doktrinären Überbau befreit, an erster Stelle auf die Qualität der Lebensmittel, garantiert durch artgerechten Umgang mit Pflanzen und Tieren, die zur Nahrung dienen. Daraus ergibt sich eine gesunde Mischkost. Ferner ist klar, dass die Ernährung tatsächlich das Heilmittel Nr. 1 sein kann, wenn Dankbarkeit für Speise und Trank, Hinsetzen beim Essen und gutes Kauen ein Minimum an Esskultur gewährleisten. Ferner können bestimmte Ernährungslehren für eine bestimmte Zeit therapeutisch verordnet werden, um den Organismus zu entlasten, den Stoffwechsel zu erleichtern, Körpersubstanz aufzubauen oder sogar bestimmte Organsysteme in ihre Ordnung zu bringen. Das leisten gesunde Pflanzen- und Tierprodukte.

Die Anbrandung zahlloser Meinungen, Modetrends und Nährstofftabellen sind eine große Herausforderung, auf seinen eigenen Körper zu hören.

Davon abgesehen ist die Antwort, was eine gesunde Ernährung ist sehr einfach, wenn jeder ungeachtet aller Lehrmeinungen eine Liste erstellt. Auf der Plusseite stehen Speisen und Getränke: Wenn die häufig genommen werden, fühlt man sich satt, zufrieden, vital, physisch und emotional gut genährt. Auf der Minusseite stehen Speisen und Getränke: Wenn die häufig genossen werden, fühlt man sich unzufrieden, unwohl, hat Völlegefühl, einen sauren Magen, ist nicht wirklich satt, hat möglicherweise auch ein schlechtes Gewissen.

So einfach die Übung ist, so zeigt sich bei Hunderten von Klienten und Patienten, dass es einer gehörigen Überwindungsenergie bedarf, nur sich selbst zu vertrauen, was einem wann guttut und was nicht. Die Anbrandung zahlloser Meinungen, Modetrends und Nährstofftabellen sind eine große Herausforderung, auf seinen eigenen Körper zu hören, der genau anzeigt, was die Vitalität stabilisiert, denn der Nahrungsbedarf passt sich den Körper-Geist-Bedürfnissen an – sofern man darauf hört! Wer so mit Speise und Trank umgeht, findet das richtige Maß, bleibt flexibel und wählt die passenden Nahrungsmittel, die die Natur zu jeder Jahreszeit mit optimalem Nährstoffgehalt darbietet. Das ist ein erprobter Weg, frei von Einen-Wahrheiten und Diätanweisungen zu werden.

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Autorin: Dr. phil. Rosina Sonnenschmidt, Heilpraktikerin, Mitglied des Wissenschaftlichen Beirats im DNB eV

Bild: pixaby